探访红星美羚生态循环经济产业园

2017-08-10 16:36


 探访红星美羚生态循环经济产业园:
种养结合  探索有机生态循环养殖新模式

 
     栽树育果实,种草喂奶山羊,羊粪做有机肥。以“奶山羊生态养殖”为理念的红星美羚生态循环经济产业园区项目,自2016年启动以来就备受关注。8月9日, 笔者前往位于陕西富平县城关镇荆山塬留招村、新庄村,占地600亩的红星美羚生态循环经济产业园实地探访,感受有机生态循环的新型养殖模式。
 
定制高床式羊舍   有运动场有产房
      走进红星美羚生态循环经济产业园,一派草木葱笼、生机勃勃的景象。紫色的天鹅绒、嫩绿的大白桑、挺拔的玉米在微风中摇曳。
 
     经过严格的消毒程序后,我们正式进入园区的奶山羊养殖中心。据了解,园区奶山羊养殖中心的羊舍里,硬件设备均是由公司自主设计,总结多年奶山羊养殖经验,根据奶山羊的习性、生活习惯等自主设计焊接,属特别订制。人性化的设计理念和饲养模式,更加符合奶山羊的现代化管护模式,更有利于羊只的采食、宿眠、生产等。
 
    笔者看到,与普通的养殖厂不同,这里奶山羊运动场、产房、隔离舍、青贮池、饲草棚一应俱全。奶山羊的主要居住地羊舍,都进行了编号,分为1—6号羊舍。所有的羊舍均为高床式羊舍,可容纳奶山羊3000只。
   据红星美羚生态循环经济产业园负责人、高级畜牧师路加社介绍,高床式的羊舍较之传统羊舍,羊舍下面有专门的粪便收集所,其优势是更为干净、卫生,方便对羊粪进行收集。奶山羊能在更卫生的条间下居住,也大大减轻了管理人员的负担,提高效率。

 
 
(1-6号羊舍)
 
     羊舍的铁栅栏上,都加装了羊只的绑定系统,处于绑定模式时,可对羊只进行固定。园区技术人员王昆仑介绍,“这个设计技术我们广泛运用于园区的整个养殖中心里,可在日常的喂养、管护中,按需对羊只进行固定。”
 
(工作人员正在用奶山羊绑定系统对羊只进行固定)
     此外,每间羊舍都配备了两个运动场,这里也是奶山羊的运动场地。平日里吃饱喝足后,通过专用通道,羊儿们可自由出入运动场散步,沐浴阳光。值得一提的是,羊舍还加装了自动加热饮水系统,秋冬季节天气转凉以后,奶山羊就能喝上温水了。
 
 (奶山羊运动场)
     园区的养殖中心专门设置了“产房”。走进专为奶山羊量身订制的“产房”,偌大的空间,又被划分成了许多个小空间,每一个小空间可供5-6只待产的奶山羊活动。产房里配备了换气设备,冬季还有保暖设施,自动可加热饮水系统,对于孕产期的奶山羊和刚出生的小羊羔,给予它们无微不至的照顾。
   “将待产的奶山羊根据预产期的时间,进行分组,每组一个产室。 这样更方便管理、养护,也能有效避免大羊对小羊羔的踩踏,提高小羊羔的成活率。”王昆仑如是说。
  

 
(奶山羊产房)
   绿色饲草自产自足  科学配餐按需喂养
    舒服的羊才能产好奶。在红星美羚生态循环经济产业园的养殖中心里,健康养殖理念贯穿在每一个环节当中。奶山羊的健康、生长环境和舒适度,是这座现代化的农业-畜牧业园区的重中之重。园区内种有十余种高蛋白饲草,根据奶山羊的成长情况进行科学配餐,一日三餐按时、按需喂养。

 
    据路加社介绍,园区现已种植了十余种饲草,青贮玉米、紫花苜蓿、墨西哥玉米、黑麦草、高丹草、苏丹草、大白桑、大白构树等高蛋白饲草,将为奶山羊提供更为全面的营养。其中,高丹草、苏丹草都是当地少有的新品种。值得一提的是,园区内的果蔬、饲草都是绿色无公害的,杜绝一切农药残留。
 
     当天,笔者看到,在园区单个容量达到600多吨的的2个青贮池里,青贮玉米已经开始加工,经过切碎、压轧、封膜、发酵等程序,等到了冬季北方草木凋谢的时候,青贮玉米又将成为羊儿们的美味营养的口粮。
 
 
     自产的无公害高蛋白饲草,再经过技术人员的科学搭配,辅以奶山羊专用饲料,进行科学配餐,就成了奶山羊的营养、美味的口粮。奶山羊每天要进行3次喂养,早上8时,中午12时,晚上7时各一次。为了保证奶山羊每餐都能吃到新鲜的食材,饲草都是现吃现割。饲养人员根据奶山羊的年龄、食量、产奶量,对它们进行了分组。在喂养的时候,根据每组的食量按需喂养。
 
    养羊是个细心活,在饲养员张录宏眼里,奶山羊也是聪明的、善解人意的,它们之间会交流感情,对饲养员也不吝情感的表达。养羊就要爱羊,这种爱,体现在饮食、运动、挤奶、疾病预防、休息等各个环节……这些都决定了羊奶的品质。“养羊最主要的是细心,要勤看勤观察,哪只精神状态不好,也是能一眼就看出来的。”
每晚9时,园区一片静谧,张录宏会准时将羊舍的灯关掉,奶山羊也进入了睡眠时间。
 
 
现代化养殖理念  应用TMR饲养技术
     较之奶牛业规模化、集约化、现代化的步伐,奶山羊的现代化养殖尚在进一步摸索中。作为陕西省农业产业化重点龙头企业,红星美羚一直致力于源头建设,打造奶山羊的成熟产业链,摸索更为先进的养殖技术,为整个产业的健康发展助力。在红星美羚生态循环经济产业园的养殖基地里,就运用了时下先进的TMR饲养技术。
     当天,笔者在园区的饲草棚里,见到了这组设备。整组设备由TMR-13全混合日粮饲料搅拌机与9SL-5型自动撒料机组成。对饲草的切碎、搅拌、揉丝,经过这些程序,饲草适口性将更好,保证了精粗饲料比例适中。
 
     每天,园区里的技术人员,按照精心搭配的奶山羊饲料配方,将饲草进行配比后,开启机器,按下进料按纽,饲草将会通过传输自动上料,进入机器中,随后进行切碎、搅拌,揉丝。这些程序结束后,加工好的饲草再通过传输带进入自动撒料机里,工作人员就可以开着撒料机进入羊舍进行撒料了。
     此外,园区的养殖中心还有200羊位的机械化挤奶大厅和冷贮设备。并配备了青贮取料机、料道清扫车、自动清粪设备,以及有机肥加工设备等。收集到的羊粪进行机器烘干、加工后,即可用于园区牧场。现代化的养殖理念,体现在了每一个环节当中。
 (机械化挤奶大厅)
     据路加社介绍,依托园区百亩牧场,园区的养殖基地还在酝酿奶山羊圈养-放养相结合的养殖模式。考虑在羊舍和饲草地之间,设置专用的通道,届时奶山羊可进入牧场进行开吃,享受在大自然中啃食青草的惬意。
 
 

 
 
     红星美羚生态循环经济产业园以“奶山羊生态养殖”为理念,在自控奶源发展上探索绿色有机生态养殖方式,将有机果蔬种植和奶山羊养殖有机结合,栽树育果实,种草喂奶羊,羊粪做有机肥,这样的天然繁育形态,形成一种有机生态循环养殖新模式。该模式所提倡的绿色环保、天然生态、有机循环的创新理念,给奶山羊产业化发展提供具有可持续性可操作性的新思路,为新型奶山羊产业化发展开创一个新模板,带动和促进全县奶山羊向规模化、集约化、科学化、生态化发展,以实现奶山羊产业的创新发展,推动产业不断提档升级。
 

 

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